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高級酒店、餐廳的下午茶本原本是比較小眾的業務，近期卻在媒體和小紅書等社交平臺上異常活躍。各種主題、造型的品牌聯名或IP授權下午茶頻繁登上熱門，從時尚大牌，到文博藝術、卡通動漫IP都讓下午茶的創意百花齊放，成為當前國內酒店差異化發展的“王牌”。

 

I Do x 南京費爾蒙酒店

時尚、美妝品牌x下午茶，對年輕女性的雙重吸引

 

經營下午茶業務的酒店多為豪華品牌，他們目標消費群體以城市年輕女性為主，聯名合作最多的對象自然也是她們最熟悉的時尚類品牌。

從時尚品牌Max Mara、Ferragamo、Vivienne Westwood，到美妝品牌蘭蔻、 MAKE UP FOREVER、花西子，以及珠寶品牌I Do、香水品牌祖瑪瓏等都市年輕女孩們耳熟能詳的品牌，都與酒店合作推出了各自的聯名下午茶。

這類合作把品牌的經典元素用下午茶甜點予以詮釋，讓酒店原本平淡無奇的下午茶有了話題度，更因為品牌調性的相符，使得聯名下午茶沒有違和感。

 

Vivienne Westwood x廣州富力麗思卡爾頓酒店

 

憑借這些時尚品牌的高知名度，下午茶從外觀的格調到話題度，都有了提升，一經推出就成為城市年輕女性群體里的明星產品，吸引她們紛紛去打卡消費，并在社交網絡曬圖。

借助和時尚、美妝品牌的聯名，為酒店的下午茶業務增添了賣點，增加了在社交媒體上的話題活躍度。同時對于時尚品牌來說，也是和年輕女性目標消費者的又一次互動。雙方的聯動共同實現破圈。

 

文博藝術x下午茶

國潮真香

 

下午茶這一時尚生活方式起源于英國，雖然是一種舶來品，但近年來被國內一線城市人群所接受和喜愛。在這個基礎上，很多酒店也將中國的文博藝術元素加入下午茶的制作過程中，讓下午茶也能有濃濃的國潮風。

比如北京市東城區打造的文旅品牌“故宮以東”就結合傳統文化元素，策劃了一系列文博藝術、國潮風格的主題下午茶，在轄區內部分酒店推出后一炮而紅，成功打響了品牌。今年又開展了第二季的活動，聯手12家酒店及餐飲企業再次上新，文化韻味與特色體驗并重，包括麗晶酒店“扎燕風箏”下午茶、金隅喜來登大酒店“一念草木中”聯名非遺下午茶、角樓咖啡“紫禁城霽夏”下午茶等。

 

故宮以東x北京金茂萬麗酒店

 

此外，頤和園也和北京麗思卡爾頓酒店合作推出「頤和園·頤式生活下午茶」，在尊重和延續歷史的基礎上，將頤和園美景融入美食美酒。

 

頤和園x麗思卡爾頓酒店

 

下午茶借助文博藝術，可以實現在同類產品中的差異化，打造一張國潮文化名片，對于文博藝術IP方來說，也可以借助下午茶這一載體，讓文博藝術的呈現形式更多樣，走進更多人的生活。

 

卡通動漫x下午茶

破圈親子家庭

 

除了時尚品牌、國潮之外，卡通動漫、汽車等品牌等也加入下午茶聯名，讓下午茶的外觀不再千篇一律，目標消費者也不再僅僅是年輕女性，而是擴展到親子家庭等更廣泛的客群。

比如，卡通動漫IP Hello Kitty、LINE FRIENDS布朗熊、Steiff玩偶熊等經典形象都和酒店合作，推出了聯名下午茶，讓下午茶也可以有卡通動漫的可愛風格，為親子家庭提供多一種休閑的選擇。

 

Hello Kitty x 王府半島酒店

 

另外，賓利、邁凱倫、阿斯頓馬丁、瑪莎拉蒂、奔馳等豪華汽車品牌也都與奢華酒店合作推出了下午茶，把豪華汽車的硬朗外表、速度與激情的特色融入到下午茶當中，改變了下午茶偏女性化的固有形象，從而提高了對家庭中的男性群體的吸引力，拓展了下午茶的消費客群。

 

邁凱倫x成都W酒店

 

綜上所述，當前各大五星級酒店品牌都看中了下午茶這項業務在吸引客流、媒體和口碑傳播等方面的獨特作用，紛紛以聯名下午茶的新形式，進一步促進年輕客群的到店消費、分享、傳播，從而帶動酒店在媒體和社交平臺的話題度，也促進酒店第二銷售場景的打造和收入提升。

隨著國內IP授權行業的快速發展，像酒店和餐廳下午茶這樣的細分品類，也擁有了和IP品牌跨界合作的廣闊空間，為了滿足消費者快速變化的口味，品牌之間的聯動將更深入，將有更多經典聯名案例的出現。

 

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